以下是改善方法提供給大家：

🎯【改善第一招】請專業廠商進行改管

若管線斜度不足的問題，最根本的處理方式要請專業廠商進行改管，可以拿「水平尺」測量排水管「平管」斜度（洩水坡度）是否正常？若發現管線斜度錯誤，請以 1：100 的斜率進行修改，即每一百公尺水管「平管」，要有一公尺的高度落差，確保污水可以順流而下，如下圖。如此污水在管內才能順流而下。

▲「水平尺」測量排水管斜度時，不是水管斜度呈「上坡」狀態才需要修正；當水管斜度呈「水平」狀態（如上圖紅箭頭處，水平尺氣泡在中間），表示該平管沒有洩水坡度，也需要修正。

🎯【改善第二招】使用【油酵清】酵素粉清潔保養水管

建議要定期做水管清潔保養，雖然很少煮飯，只要有清洗餐具時，這時會有油脂進入水管，所以建議可使用【油酵清】酵素粉來幫水管清潔保養（如下圖），【油酵清】酵素粉屬於天然又安全的商品，當酵素混合液流進水管後，會軟化、剝落水管中的油脂，並隨水流出水管。最重要的是不會有化學通管劑的傷害，又可以＂安全地＂遠離油脂塞管夢魘。

🎯【改善第三招】搭配定期通管

只要有發生過反覆阻塞的客人，都有水管疏通的經驗。但不論是使用手動通管條或電動通管條，長期下來，水管阻塞的問題還是沒改善，反而水管越通越塞！因為⽔管卡油不通時，通管條主要能清除「⽔管中間」較軟的油塊，可在阻塞的⽔管中間通出⼀條通道，讓⽔流通。但管壁四周「硬油垢」則無法清除，硬油垢會持續堆積在⽔管中，越堆越多，如下左圖。使用【油酵清】做水管保養，酵素可以滲透進油垢與管壁之間進⾏軟化、分解作⽤，破壞油垢黏性。故使用酵素期間，搭配定期通管做除油保養，下次通管時會明顯變好通，且通得乾淨！如下右圖。

我們多年經驗總結下來，預防水管「油脂阻塞」最佳保養方案是：除油酵素+定期通管！

✅「酵素」可以滲透進油垢與管壁之間進行分解、軟化作用，破壞油垢黏性，讓油塊剝落，並隨水流出水管。

✅「通管條」可清除菜渣、骨頭、沙粒、塑膠、菜瓜布等「異物」及部分油垢。

一張圖看懂「僅用酵素」、「僅用通管」、「酵素＋通管」的差異