2022.10.21
熱水洗碗真的可以減少油脂阻塞嗎?

 

 

 

 

熱水洗碗

這幾天,小編下班騎在路上,發現不少薑母鴨店又開始營業,冬天就是要來碗熱騰騰的補湯暖胃,現在流行外帶打包回家吃,每次進補飽餐後,除了將吃剩的湯湯水水往水槽倒之外,在洗碗時,會特別使用熱水洗碗,大家以為熱水可以減少清潔劑、快速清潔碗盤,殊不知大量的油脂進入水管後,會讓您家廚房水管「過補」,油垢堆積在水管中,造成排水開始不順,甚至嚴重會水管阻塞!

現在氣溫漸漸下降,油脂也更容易凝固,故相對跟夏天比起來,油脂更容易凝結堆積在廚房水管,小編就曾聽過客人說:「我家是20多年的公寓,只要冬天一來,我家廚房水管就會阻塞!上網看網友說用熱水洗碗可減少油脂堆積,所以我想請問,"熱水洗碗"這方法真的可以防止水管阻塞的發生?

如果提到廚房水管保養或疏通,最先想到的處理方式會是?「熱水洗碗」或「熱水通水管」肯定會出現在前三名!小編先來說明為什麼「熱水通管」是目前大多選擇的通管與保養方法:

💡【原因1】環保意識越來越抬頭

常使用「強鹼類的疏通劑」除了危險之外,還可能會損壞管線!

環保意識

 

💡【原因2】找水電工來通花錢又麻煩

不但有費用要支出,若遇到不好的水電,除了會把家裡弄得亂七八糟,還可能把水管凸破!

水電通水管

為了避免發生水管阻塞的問題出來,所以大家開始有「預防勝於治療」的觀念,所以認為天天用熱水來清潔保養水管,應該就能解決問題了吧?但時間久了,最後水管還是阻塞了!!

尤其如果您家是超過10年以上的屋齡,管線較舊或太長,使用熱水通水管的話,就要特別小心!小編在這邊跟大家分享使用「熱水通管」後會遇到的問題:

🔎【問題1】讓油脂塞在後端

要讓油脂完全溶解,需要加熱到70度C並持續10分鐘。而當熱水流到水管後端時,溫度會越變越低,反而會造成油垢在管線末端再次造成阻塞,阻塞的元凶,油脂卡在後端(如下圖)。

油脂塞在後端管線

🔎【問題2】隱藏漏水危機

PVC硬管是直線型管線,在水管轉彎處會配合L型PVC硬管來進行轉彎,同時會使用「硬質膠合劑」(如下圖)做固定。但膠合劑不耐高溫,正常操作溫度為室溫,超過60度C時「硬質膠合劑」會降低黏性,甚至失去膠合功能。故使用熱水洗碗或通水管時,若溫度太低,油脂溶解效果不好;若溫度太高,就有漏水的可能。

水管膠合劑

 

所以綠大地研發部-林博士特別寫了詳細的實驗文章,內容除了做實驗外,還順便教您平時如何正確保養清潔喔!

📚相關實驗文章:

📍水管卡油不通,熱水可以通管嗎?

📍常用水管疏通劑,小心變形、脫膠、漏水跟著來!



含珍貴「脂解酵素(Lipase)」,可有效軟化頑固油脂及管線污垢,酵素會滲透進油垢與管壁之間進行軟化作用,破壞油垢黏性,讓油垢從管壁上剝落並流出水管,還您乾淨又順暢的排水管。不傷管線及玉手,安全清管效果看的見!各大百貨美食街指定使用。

綠大地油酵清

【水管除油效果】

 
除了身體需要保養外,家中廚房水管也需要,平常有保養好習慣,可幫助減少廚房水管的油脂堆積唷!


 

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