這幾天，小編下班騎在路上，發現不少薑母鴨店又開始營業，冬天就是要來碗熱騰騰的補湯暖胃，現在流行外帶打包回家吃，每次進補飽餐後，除了將吃剩的湯湯水水往水槽倒之外，在洗碗時，會特別使用熱水洗碗，大家以為熱水可以減少清潔劑、快速清潔碗盤，殊不知大量的油脂進入水管後，會讓您家廚房水管「過補」，油垢堆積在水管中，造成排水開始不順，甚至嚴重會水管阻塞！

現在氣溫漸漸下降，油脂也更容易凝固，故相對跟夏天比起來，油脂更容易凝結堆積在廚房水管，小編就曾聽過客人說：「我家是20多年的公寓，只要冬天一來，我家廚房水管就會阻塞！上網看網友說用熱水洗碗可減少油脂堆積，所以我想請問，＂熱水洗碗＂這方法真的可以防止水管阻塞的發生？」

如果提到廚房水管保養或疏通，最先想到的處理方式會是？「熱水洗碗」或「熱水通水管」肯定會出現在前三名！小編先來說明為什麼「熱水通管」是目前大多選擇的通管與保養方法：

💡【原因1】環保意識越來越抬頭

常使用「強鹼類的疏通劑」除了危險之外，還可能會損壞管線！

💡【原因2】找水電工來通花錢又麻煩

不但有費用要支出，若遇到不好的水電，除了會把家裡弄得亂七八糟，還可能把水管凸破！

為了避免發生水管阻塞的問題出來，所以大家開始有「預防勝於治療」的觀念，所以認為天天用熱水來清潔保養水管，應該就能解決問題了吧？但時間久了，最後水管還是阻塞了！！

尤其如果您家是超過10年以上的屋齡，管線較舊或太長，使用熱水通水管的話，就要特別小心！小編在這邊跟大家分享使用「熱水通管」後會遇到的問題：

🔎【問題1】讓油脂塞在後端

要讓油脂完全溶解，需要加熱到70度C並持續10分鐘。而當熱水流到水管後端時，溫度會越變越低，反而會造成油垢在管線末端再次造成阻塞，阻塞的元凶，油脂卡在後端（如下圖）。

🔎【問題2】隱藏漏水危機

PVC硬管是直線型管線，在水管轉彎處會配合L型PVC硬管來進行轉彎，同時會使用「硬質膠合劑」（如下圖）做固定。但膠合劑不耐高溫，正常操作溫度為室溫，超過60度C時「硬質膠合劑」會降低黏性，甚至失去膠合功能。故使用熱水洗碗或通水管時，若溫度太低，油脂溶解效果不好；若溫度太高，就有漏水的可能。

所以綠大地研發部-林博士特別寫了詳細的實驗文章，內容除了做實驗外，還順便教您平時如何正確保養清潔喔！

📚相關實驗文章：

📍水管卡油不通，熱水可以通管嗎？

📍常用水管疏通劑，小心變形、脫膠、漏水跟著來！