2024.03.22
氣溫回暖時,廚房臭味又亂竄?

 

 


氣溫回暖廚房臭味又亂竄

小編周三看到新聞標題寫「春分節氣到!」,春分時節天氣變化大,氣溫不穩定,除了身體要小心著涼外,對於有油垢堆積的水管,就是雜菌發酵的好時機。發酵後,就會產生臭味,這就是廚房臭味形成的真正原因。

每到了季節轉換時,小編總會收到客人被廚房臭味攻擊的求救信,內容說:「住在老房子,只要天氣開始熱時,廚房臭味就越來越明顯,網路上各式各樣的方式都試過,臭味還是在,請問該如何除臭?

廚房水管為何會有臭味,主要是因廚房水管堆積的油垢造成,油垢就是活細菌的食物,當活細菌進行分解過程時,會開始發酵而產生臭味氣體,如下圖。

水管有臭味原因


🔎最常見的『小蘇打加醋』為何沒辦法有效除臭?

水管油垢有「軟油垢」及「硬油垢」兩種型態。使用小蘇打加醋,只能清除水管裡少量且鬆軟的油垢!把小蘇打倒入水管並覆蓋表面油垢,再加入醋後,當兩者混合會產生大量氣泡,產生的二氧化碳氣體有助於推散部分表面較軟的油垢,但較硬的油垢根本不動如山,油垢還是在水管,活細菌繼續進行分解並發酵,這就是為何臭味依然還在的原因。

小蘇打加醋
(圖片來源:明報 https://today.line.me/hk/v2/article/Me7OjM


🔎到底該如何才能清除廚房臭味呢?

廚房水管發臭前提,必需同時存在活細菌」和「油垢」,只要讓其中之一消失,就可以解決臭味問題。為了避免消毒殺菌帶來的後遺症,綠大地在研發水管清潔商品時,選擇將環境原生細菌保留下來,改成利用生物酵素將油垢軟化並剝落,不僅可消除臭味,又可讓水管內細菌數量因油垢(食物源)變少而大幅降低,這是最安全又環保的做法。

【水管除油效果】

使用油酵清

 

【綠大地油酵清】水管除油酵素

油酵清單罐

【綠大地油酵清】含珍貴「脂解酵素(Lipase)」,可有效軟化水管油脂,酵素會滲透進油垢與管壁之間進行軟化作用,破壞油垢黏性,讓油垢從管壁上剝落並流出水管,還您乾淨又順暢的排水管。不傷管線及玉手,安全清管效果佳!各大五星級酒店、飯店、百貨美食街指定使用。

使用油酵清心得除臭

🔺客人使用後評價心得分享

⭐溫馨提醒:
如果您家廚房有斜度不足、水管長的狀況,就更容易堆積管垢,而發生臭味問題,除了使用【油酵清】清潔之外,建議還要搭配定期通管來預防「油脂阻塞」,如下圖。詳情可參考:廚房水管反覆阻塞,三招撇步來改善!

酵素搭配定期通管

🛒改善廚房有臭味用這個>>https://www.bio-enzyme.com/p12.html

 


 

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